有氧運動還是無氧運動?該如何安排效果更好呢?

運動健康 · 大解密

 2023.02.22
 桂冠營養研究室(feat.郭環棻營養師)

生活中最常聽見有氧及無氧運動,但你知道他們有什麼差異嗎?怎麼搭配可以強化你的運動成效呢?本篇由營養師說明兩者的運動建議,不要再說沒時間了,一起從5、10分鐘開始訓練吧!

講到有氧跟無氧,就要知道能量系統的運作方式:因為有氧/無氧並非靠運動項目來區分,而是靠運動強度來做判斷。例如同樣是雙腳擺動的動作,長時間的快走或慢跑是有氧運動;短時間快跑衝刺就屬於無氧的範疇。

有氧、無氧運動時,身體產生能源的方式也有所差異!

  一、有氧運動   

  • 主要利用肌肉肝醣、血液中的脂肪酸,進入細胞粒線體的TCA cycle循環透過氧氣的參與來產生能量(ATP)。

  • 雖有氧系統的供給速度較慢,但只要能夠穩定有氧氣,體內有足夠醣類、脂質提供分解,就能夠長時間提供能量。
    因此,大部分強度較低、時間較長的運動,都是以此能量供應為主。

  1. 好處:可提升心肺功能、肌肉長時間耐力、全身耐力、改善血管彈性、改善體脂利用功能、提升睡眠品質。
  2. 缺點:較花時間,如果是喜歡戶外運動容易受天氣或忘記帶服裝而無法進行。
  3. 運動舉例:健走、慢跑、騎單車、騎固定式腳踏車、游泳、跳舞、滑步機等。必須至少連續持續20分鐘以上,如果是斷斷續續的效果較差。

  二、無氧運動  

  • 主要利用『磷酸肌酸系統、乳酸系統』透過將ATP分解為ADP釋放出能量,在此過程並沒有氧氣參與重新合成ATP,稱之為無氧系統。不過在此過程中會產生氫離子,是讓運動過程中產生疲勞、筋疲力盡的主要原因。

    1. 好處:訓練時間短、提升體脂肪的利用。鍛鍊部位的肌肉力量、爆發力增加。除了使肌肉線條好看,日常追公車、提重物都能發揮一定程度的幫忙,是非常實用的投資。
    2. 缺點:沒有適當強度的訓練,容易在適應原訓練方式後,產生停滯。沒有充分暖身、訓練後放鬆可能導致運動傷害。
    3. 運動舉例:一般來說在劇烈、短時間、爆發力類型的運動,大多以利用無氧能為主。
      一些較長時間但是需要反覆爆發力的:網球、排球、桌球等項目也有無氧、有氧交替能量利用。

運動營養師:建議有氧無氧都要做!

如果一週能訓練兩天,會建議一天無氧、一天有氧。

訓練的進步只有累積、沒有奇蹟,鼓勵大家先求有、再求好,先從5~10分鐘動起來就對了!

若運動時間有限,一週只能運動一天的情況下,可以試試先阻力訓練最後再有氧。

趁有體力時,確保阻力訓練動作為有效刺激,最後用有氧加速血液循環,幫助營養在血液運送。

  • 文字:郭環棻營養師

資料來源:

Essentials of Strength Training and Conditioning 4ed